Menapii ham

Ontdek de Pure Smaak van Onze 18 Maanden Gedroogde Ham van Eigen Bodem

Ervaar de rijke, authentieke smaak van onze ambachtelijke ham, met zorg gerijpt en verfijnd. Onze ham begint met een zorgvuldig zout- en droogproces van een jaar, waarna het nog eens 5 tot 12 maanden luchtgedroogd wordt nabij de Noordzee—precies dezelfde locatie waar de Menapiërs al 2000 jaar geleden hun vlees droogden.

Deze unieke ham dankt zijn uitzonderlijke smaak aan de bijzondere combinatie van het dier, de omliggende fauna en flora. De vrije uitloop en een zorgvuldig samengesteld dieet van linzen, noten en oude graansoorten dragen bij aan een ongeëvenaard product. De krachtige, volle smaak van deze ham weerspiegelt de eeuwenoude traditie die ooit het eerste exportproduct van België vormde.